Ингредиенты на 4 человек:
- 4 ломтика хлеба крупного размера
- 4 ломтика хамона
- 2 спелых помидора
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло первого отжима
- Соль
Приготовление
- Поджариваем ломтики хлеба.
- Чистим зубчики чеснока, и разрезаем их на 2 части. Натираем чесноком каждый поджаренный ломтик хлеба. Разрезаем помидоры пополам и натираем ими ломтик хлеба.
- Добавляем сверху немного оливкового масла и солим (очень мало, так как хамон сам по себе уже соленый)
- Кладем ломтики хамона сверху и наслаждаемся!
Совет
- Если у вас нет натуральных помидоров, то можно использовать консервированные очищенные и мелко нарезанные помидоры, одной ст.л.
для каждого ломтика хлеба будет достаточно. - Кроме того, вместо хамона можно положить испанскую колбасу чорисо или козий сыр. Это очень вкусно!
