Муниципалитет Серво расположен на северном побережье провинции Луго. Его главные места образуют три разных мира: сельский старый центр, промышленно-художественный Саргаделос и морской Сан-Сиприан. Пешком связать их за один день неудобно, поэтому маршрут лучше разделить на внутреннюю и прибрежную части.
Начать стоит с Саргаделоса, затем пройти участок вдоль реки Шунко и завершить день у маяка. При плохой погоде морскую часть можно сократить.

Почему возник Саргаделос
Историко-художественный комплекс объединяет остатки железолитейного производства конца XVIII века и фаянсовых фабрик начала XIX столетия. Место выбрали из-за залежей каолина, леса для топлива и близости моря. Здесь сохранились плотина 1791 года, производственные руины, Каса-до-Песо, административный дом, дворец Ибаньеса и церковь Сантьяго.
Современная керамика Саргаделос продолжает местную производственную традицию, но посещение действующих помещений и музея зависит от расписания. Открытый исторический ландшафт можно изучать отдельно.
Камино-Реаль и река Шунко

От Серво к Саргаделосу ведёт Камино-Реаль, построенный в 1849 году для перевозки продукции к порту Сан-Сиприана. Дорога идёт рядом с Шунко, проходит у каскадов и водяных мельниц. В историческом комплексе к ней примыкает Пасео-дос-Наморадос, заканчивающийся у водопада.
После дождей лес особенно выразителен, но камни и корни становятся скользкими. Непромокаемая обувь пригодится почти в любой сезон.
Сан-Сиприан и маяк

Сан-Сиприан занимает полуостров с пляжами Торнo, Кубелас и А-Каоса. Над побережьем стоит маяк Пунта-Аталайя, а в море видны острова Фаральонс. Старый рыбацкий порт напоминает о судостроении и засолке рыбы в XIV–XV веках.
Практичный порядок зависит от погоды. В ясное утро можно сначала пройти открытый мыс, а затем укрыться в лесистой долине Шунко. При низкой облачности и ветре безопаснее начать с Саргаделоса и оценить условия на побережье позже. Между комплексом и Сан-Сиприаном удобнее ехать, сохраняя силы для двух отдельных прогулок.
При сильном ветре следует держаться оборудованных дорожек и не подходить к краю скал. Серво удобно объединить с Бурелой или продолжить путь вдоль А-Мариньи до Вивейро.