Сарратон находится в Риоха-Альта, примерно в восьми километрах от Аро. Его легко проехать мимо по дороге между более известными винными центрами, хотя силуэт приходской церкви и старые гербовые фасады заслуживают отдельной остановки.

Храм Успения
Главный памятник – церковь Успения, истоки которой относят к XIII веку. Особенно интересен позднеготический портал XV века: пламенеющий рисунок камня заметно контрастирует со спокойными объёмами здания. Вокруг устроена зелёная зона, откуда удобно рассматривать храм целиком.

Интерьер может быть закрыт вне богослужений. Даже в этом случае стоит обойти здание и посмотреть, как его крупный объём организует пространство бывших кварталов. Туристический портал Риохи напоминает, что Сарратон называли селением семи церквей или семи часовен, по одной в каждом районе.
Гербы, танцы и сельский пейзаж
На старых домах сохранились каменные щиты. Их лучше искать без жёсткого списка, двигаясь от церкви по ближайшим улицам. Это займёт около часа и не потребует сложной навигации. Частные фасады нужно осматривать с общественной улицы.

Окрестности относятся к нижней долине Оха-Тирон. Здесь сельскохозяйственный пейзаж включает зерновые поля и виноградники Риоха-Альта. Самые мягкие условия для прогулки бывают весной и осенью, тогда как летним днём открытая равнина сильно нагревается.
Местные праздники сохраняют традиционные танцы, особенно в дни Сан-Бласа и августовских торжеств, однако даты программы меняются ежегодно. Сарратон удобно связать с Санто-Доминго-де-ла-Кальсада или продолжить путь к Логроньо. Больше городов Риохи есть в каталоге.