Педросо-де-Асим находится в северной части провинции Касерес, в сельском окружении биосферного резервата Монфрагуэ. Главная причина свернуть сюда – монастырь Непорочного Зачатия, более известный как Эль-Паланкар.

Монастырь 1557 года
Святой Пётр Алькантарийский основал обитель в 1557 году, получив небольшой дом возле источника. Первоначальная часть занимала около 70 квадратных метров и стала наглядным выражением строгой францисканской реформы.

Тесные кельи, маленькая капелла и простой двор намеренно лишены пышности. Позднейшие корпуса сделали комплекс больше, но старое ядро сохранило исходный масштаб. Монастырь остаётся действующим религиозным местом, поэтому осмотр внутри возможен только по текущему режиму.
Как планировать визит
К Эль-Паланкару ведёт асфальтированный подъезд, рядом есть парковка. Старый сайт публикует расписание экскурсий с монахом, но оно датировано 2012 годом – перед поездкой нужно звонить и подтверждать время.

Провинциальный справочник рекомендует площадку у монастыря для наблюдения звёзд: здесь открытый горизонт и мало городской засветки. Днём Педросо удобно включить в автомобильный маршрут между Пласенсией, Гаровильяс-де-Альконетар и Касересом, не рассчитывая на свободный доступ в монастырские помещения.