Парсент лежит в Валь-де-Поп между виноградными участками и хребтом Карраскар. Белый посёлок невелик, но от его главной площади начинаются маршруты, на которых видна хозяйственная история долины: источники, террасы, риурау для сушки винограда и мощёная дорога к перевалу.
Начать с площади и старой прачечной
На Пласа-дель-Побле стоит церковь Непорочного Зачатия, строительство которой началось в 1630 году. Колокольню возвели позднее, в 1929 году, и перестраивали в 1949-м. Неподалёку сохранился общественный лавуар с арочными опорами, напоминающий о времени, когда вода из местных источников была частью ежедневного быта.
В окрестностях встречаются риурау – длинные хозяйственные постройки с арками, где виноград защищали от дождя во время сушки. Многие находятся на частной территории, поэтому рассматривать их следует с дороги.
Подняться к Коль-де-Ратес
Ками-де-лес-Вольтес соединял Парсент с Тарбеной и использовался для перевозки изюма. Восстановленный мощёный участок ведёт к перевалу Коль-де-Ратес. Короткий вариант маршрута имеет длину около 8,5 километра и поднимается примерно до 780 метров.
Более длинная петля PR-V 158 проходит через вершину Карраскара и требует хорошей формы. Летом выходите рано: на подъёме мало тени, а камень сильно нагревается. В ясную погоду с перевала видны горы Аликанте и полоска моря.
После горного дня можно продолжить поездку в Аликанте или Сан-Хуан-де-Аликанте. Другие небольшие города собраны в каталоге Spain Dream.