Название Ла-Валь-де-Бианья относится ко всей долине, а не к одному плотному городку. Деревни, фермы и древние церкви рассыпаны между лесистыми холмами к западу от Олота. Поэтому обычная схема «припарковаться и обойти центр» здесь не работает: маршрут собирают из нескольких остановок.
Романские церкви долины
В муниципалитете сохранилась целая группа небольших храмов. Среди них Сан-Сальвадор-де-Бианья, Санта-Маргарида-де-Бианья, Сан-Пере-Деспуиг, Сан-Марти-де-Капсек и Санта-Мария-де-Льонгарриу. Их ценность не в роскошном декоре, а в простых каменных апсидах, колокольнях и связи с сельским ландшафтом.

Большинство храмов нельзя считать постоянно открытыми. Интерьеры показывают во время служб, мероприятий или организованных визитов. Даже без входа дорога между ними даёт хорошее представление о старой Гарроче.
Виа-Романа-дель-Капсакоста
Самый содержательный пеший маршрут идёт по сохранившемуся участку римской дороги между Сан-Сальвадор-де-Бианья и Сан-Пау-де-Сегуриес. Длина исторического отрезка составляет около 6,2 км, перепад высоты заметный. На подъёме видны каменная мостовая, подпорные стенки и водоотводы.

После дождя гладкие камни скользят, а линейный характер пути заставляет заранее решить вопрос с возвращением. Для спокойной прогулки можно выбрать короткий фрагмент, не пытаясь пройти весь подъём.
Автомобиль нужен почти при любом плане. Базой удобно сделать Олот, а следующий день отдать средневековому Бесалу или Жироне. Другие небольшие муниципалитеты отмечены в каталоге городов Испании.