Ла-Ноу-де-Гайя занимает невысокий холм среди виноградников, олив и рожковых деревьев Камп-де-Таррагона. От побережья её отделяет всего несколько километров, но вместо пляжной застройки здесь узкие улицы, сельские виды и компактный исторический центр.
Замок, который стал общественным домом
Castell del Baró de les Quatre Torres называют замком, хотя нынешний облик ближе к укреплённой усадьбе конца XVIII века. Более ранняя история места начинается в Средневековье. Здание передали муниципалитету в 1982 году, а после реставрации оно стало культурным и общественным пространством.
К комплексу примыкает часовня Девы Снежной. Внутри сохранились помещения, связанные с производством вина и масла. Доступ зависит от программы мероприятий, поэтому архитектуру снаружи можно считать основной гарантированной частью осмотра.
Церковь, прачечные и вид с Плеты
Церковь Санта-Мария-Магдалена построена в XVIII веке. Её строгие карнизы и каменные детали перекликаются с архитектурой замкового комплекса. От площади удобно спуститься к Els Safarejos – старым общественным прачечным в зелёной ложбине.
Завершить круг стоит у Mirador de la Pleta: отсюда видны поля и соседняя Веспелья-де-Гайя. Весь маршрут занимает два или три часа и не требует специальной подготовки, хотя обратный путь идёт в подъём. Ла-Ноу удобно соединить в один день с Альтафульей или Торредембаррой, а для римского наследия отправиться в Таррагону. Остальные направления собраны в каталоге.