Ла-Муэла стоит на открытом плато примерно в 23 километрах от Сарагосы. Сильный северо-западный ветер сьерсо сформировал и местный пейзаж, и прозвище «город ветра». За старой застройкой оливковые и миндальные поля соседствуют с рядами современных ветрогенераторов.

Откуда появился город
Поселение документировано с середины XIII века, когда Эстебан Хиль Тарин попросил создать укреплённый пункт на дороге между Сарагосой и Ла-Альмуньей. Право на заселение дал Хайме I, а до XIX века Ла-Муэла оставалась зависимой от Сарагосы.
Старый центр распланирован пересекающимися прямыми улицами. Такая сетка помогала ослаблять порывы ветра между домами. Для первого знакомства достаточно пройти от площади к церкви, дворцам Торрес и эрмите Сан-Антонио.
Церковь Сан-Клементе

Готическую церковь Сан-Клементе возвели в XVI веке. Над строгим каменным объёмом поднимается стройная кирпичная башня в стиле мудехар. Главный ретабло заказали мастеру Педро Мартинесу де Калатаюду в 1573 году.
Неподалёку стоят позднеготические Palacio y Casa de los Torres конца XV века. Сейчас в них размещаются ратуша и Дом культуры, а на фасадах сохранились гербы рода Торрес. Эрмита Сан-Антонио появилась в 1701 году и сохраняет простой прямоугольный объём с домом отшельника.
Неверо и масло

Старинному неверо более трёхсот лет. В шестиметровой подземной камере зимой накапливали снег и лёд, пересыпая слои соломой, чтобы сохранить холод до тёплого сезона. Внутрь допускают только по предварительной договорённости с муниципалитетом.
Местный музей масла занимает бывшую маслобойню La Olearia конца XIX века. Поскольку режим музея менялся, поездку внутрь нельзя планировать без отдельной проверки. Археологический памятник Кабесо-де-ла-Крус дополняет историю слоями позднего бронзового и раннего железного веков.
Из Сарагосы сюда ведёт A-2, также ходят пригородные автобусы. Весна и осень удобнее для прогулки, зимой стоит учитывать ветер, а летом избегать полудня. Дальше по Вальдехалону можно ехать в Ла-Альмунью-де-Донья-Година и Калатаюд.
Если времени мало, объедините церковь, дворцы и неверо в двухчасовой маршрут. Для прогулки по полям и археологическому участку понадобится отдельный выезд и устойчивый прогноз без сильного ветра.