Ла-Ластрилья примыкает к Сеговии с северо-востока, но это самостоятельный муниципалитет с двумя разными частями. Старое ядро сохраняет масштаб кастильского посёлка, тогда как Эль-Сотильо вырос как современный жилой район благодаря близости к столице провинции. Сюда едут не за длинным списком памятников, а за спокойной прогулкой и удобной базой рядом с Сеговией.
Осмотр исторической части занимает около часа. Затем можно продолжить день в Сеговии или отправиться к подножию Сьерра-де-Гвадаррама.

Церковь и старый центр
Главный памятник Ла-Ластрильи – церковь Сан-Хуан-Баутиста. Это барочный однонефный храм с многогранной апсидой и кирпичной колокольней более позднего времени. Внутри сохраняются полихромные скульптуры святого Иоанна, Непорочного Зачатия и святой Агаты, распятие и полотно XVII века с Богоматерью Кармельской.
Доступ внутрь зависит от богослужений. Даже при закрытых дверях стоит обойти здание и пройти по улицам старой части, где лучше ощущается исторический масштаб поселения.
Источник Сан-Фрутос

В нижней части деревни сохранился источник с двумя изливами. Вода веками обеспечивала людей и скот, а ограниченная мощность источника долго сдерживала рост населения. Современный водопровод изменил положение, после чего муниципалитет стал одним из быстро растущих в окрестностях Сеговии.
Само название связывают с каменистой землёй, где близко к поверхности выходит материнская порода. Эта деталь хорошо читается в открытом ландшафте вокруг старого поселения.
От бронзового века до Эль-Сотильо

Археологические работы в местности Лас-Сумакерас выявили поселение бронзового века, датируемое примерно 1200 годом до нашей эры. Первое письменное упоминание Ла-Ластрильи относится к 1247 году. На месте нынешнего Эль-Сотильо прежде находилась исчезнувшая деревня Охальвилья, известная по средневековым документам о распределении воды.
Для путешественника практическое преимущество очевидно: отсюда легко добраться до Сеговии, а парковка и размещение обычно проще, чем в историческом центре. Однако Ла-Ластрилью не стоит выдавать за продолжение Сеговии. Короткая прогулка к церкви и источнику показывает собственную историю места, а на второй день можно отправиться в Сан-Ильдефонсо и к горам.