Фуэнте-Энкаррос, по-валенсийски Ла-Фонт-д’эн-Каррос, лежит между прибрежной равниной Сафор и первыми горными склонами. Отсюда недалеко до Оливы и моря, но характер поселения уже не курортный. Старые улицы поднимаются по холму, за домами начинаются террасы с рожковыми и оливковыми деревьями, а выше видны остатки замка Ребольет.
На знакомство с центром достаточно двух часов. Если добавить маркированную тропу к замку, нужно выделить не меньше половины дня и учитывать жару.

Исторический центр
Главный городской ориентир – приходская церковь Сан-Антонио-Мартир. Рядом сохранились старые улицы и небольшие здания, среди которых выделяется прежняя ратуша XIV века. Ещё одна местная особенность – керамические религиозные панно на фасадах. Их удобно искать по пути, не превращая прогулку в погоню за отдельными адресами.
В квартале Рафали уцелели части стены XIV века, связанные с мудехарским населением поселения. Это не непрерывное укрепление, а фрагменты исторической ткани, которые понятнее воспринимать вместе с рельефом и узкими проходами. Местную историю дополняет культурное пространство Каса-де-ла-Параула. Часы работы следует проверить заранее.
Замок Ребольет

Ребольет сохранился как руина на возвышенности. Отсюда открывается широкий вид на равнину Сафор, сады и полосу Средиземного моря. Крепость не стоит представлять как восстановленный замок с готовой экспозицией: впечатление создают остатки кладки, положение на холме и масштаб окружающего ландшафта.
Подход проходит по открытой местности, где летом почти нет защиты от солнца. После дождя камни и грунт могут быть скользкими. К руинам нужно относиться как к археологическому объекту и не взбираться на неустойчивые стены.

Кольцевая тропа SL-CV 60
Официальный туристический сайт предлагает маршрут SL-CV 60, связывающий поселение с замком. Дорога проходит среди террас рожковых и оливковых деревьев, стен сухой кладки и алеппских сосен. На отдельных участках подъём ощутим, поэтому городская обувь без протектора не подходит.
Удобный план – утром пройти центр, затем выйти на тропу и вернуться к поселению до полуденной жары. Воду лучше взять заранее. После прогулки можно продолжить знакомство с районом в Гандии, где исторический город сочетается с совершенно иной, приморской средой.